Mari kenali coklat coklut..
Sengaja nak bg terliur..hihihi..
Tajuk entry kali nie kita nak ckp ttg coklat.. ramai kan yg beranggapan coklat byk negatif dr segi kesihatan..mungkin ya mungkin tidak..tapi......kalo kita kawal, xkan jd negatif kan..betui x??..
Napa org suka coklat..okey 5 saat cari jwpn..tetttttt...da abeh..jwpnnya sb cedap la kan..umpppphh..menusuk kalbu..coklat juga salah 1 lambang cinta kan..so sweet..dpt sebijik pon jd la..senyum sampai telinga..rahang mulut pun rs sengal kan..tp xpa..hati menidakkan segala kesakitam tu..cewahhh..
Okey mari kita kenali coklat..siapakah ia..
LKM(Lembaga Koko Malaysia) ada menceritakan sebenarnya koko nie madu kpd dewata (bkn madu 4 yer).. atau nama saintifiknya Theobroma Cacao.. senang crita kita terjemah dr bahasa greek bermakna makanan dewata.. Alkisahnya.. koko nie sebenarnya dikaitkan dgn ketuhanan pabila stp kali nak tanam pokok..nak bg subur kot..
Koko pertama skali ditemui oleh abg2 n kakak2 masyarakat kaum Maya dan Aztecs di Amerika Selatan. Kaum Aztec menganggap minuman koko sebagai minuman Maharaja sahaja. Kaum Maya di Yucatán dan Aztec di Mexico telah menanam koko dan dipercayai Maharaja Aztec Montezuma seringkali menikmati hidangan minuman Chocolath iaitu campuran nib koko yang dipanggang, jagung, air dan rempah.
Pastu kan..meh nak habaq..Koko nie sbnaqnya mula berkembang kt sepanyol..mula2nye koko nie org sepanyol minum kt depa je..tp jgn salahkan depa tau..cian moyang iker casillas .. actually..bekalan koko masa tu terhad dan menyebabkan mereka2 itu menyimpan rahsia kegunaan koko slama 100 tahun..tu dia..lamanye.. Kemudian abg ensem Hernandoiker cortez (xtau la ensem ke x..skali cam sarjan misai..huhu) telah membawa balik koko serta resipi minuman chocolath ke Sepanyol pada tahun 1528. Kemudian berlaku transformasi di mana gula mula dicampur. Penemuan rempah-rempah baru seperti vanila dan kayu manis juga telah digunakan sebagai perisa.....hehe..
Di Malaysia plak..mula2 skali koko ditanam kat negeri kedah..tettttttttttt...tertipu suda..di Melaka la..tu pun hampa silap baca..okey kalo nak bc lebih detail lagi g ktportal LKM tau..
Menurut Lembaga Koko Malaysia ada menyatakan coklat memiliki kelebihan2 tertentu..Antaranya...tunggu selepas iklan...hehe..check it out!!
MITOS
| Coklat yang mengandungi koko adalah makanan
yang tidak berkhasiat. |
FAKTA
| Satu bar 1.5 auns coklat susu menyumbang
kandungan peratus berikut kepada nilai pemakanan
harian yang disyorkan (USRDA):
Kalcium - 9%;
Riboflavin - 9%;
Protein - 6%;
Zat Besi - 3%;
Vitamin A - 2.4%;
Thiamine - 2%.
Nilai khasiatnya akan bertambah jika kacang atau mentega kacang dicampurkan. Coklat sungguh berkhasiat. |
MITOS
| Coklat adalah sumber utama 'dietary sugar' untuk kanak-kanak. |
FAKTA
| Kajian yang dijalankan di Michigan State University menunjukkan bahawa kurang MYTHdaripada 3 peratus daripada jumlah pengambilan gula oleh kanak-kanak diperolehi dari coklat dan lain-lain konfeksyen. |
MITOS
| Coklat mengandungi sodium yang tinggi. |
FAKTA
| Satu bar 1.5 auns.coklat yang tidak manis atau separuh manis hanya mengandungi 1.5 mg sodium; satu bar coklat susu - 40 mg. Cuba bangdingkan dengan: 1 cawan susu - 122 mg; 1 keping roti gandum - 132 mg dan 1 auns keju swiss yang mengandungi 440mg sodium. |
MITOS
| Coklat menyebabkan kerosakan gigi. |
FAKTA
| Kajian telah mendapati bahawa satu daripada bahan yang terdapat dalam serbuk koko menghalang pembiakan bakteria yang akan membentuk plak gigi. Oleh itu coklat bukanlah penyebab jerawat. Sebenarnya, faktor pemakanan tidak mempunyai kesan atau bukan merupakan punca langsung terhadap jerawat tetapi ia adalah keadaan kulit yang disebabkan oleh aliran keluar minyak yang berlebihan. |
MITOS
| Kafein dalam coklat menyebabkan kanak-kanak terangsang dan menyebabkan mereka terlalu aktif. |
FAKTA
| Satu auns coklat adalah 5 milligrams. Satu cawan kopi mengandungi antara 93 dan 153 milligrams dan bagi teh pula ia bergantung kepada berapa lama ia dibuat, mengandungi antara 28 dan 44 milligram kafein secawan. Ada juga minuman ringan yang mengandungi antara 32-65 milligrams bagi satu tin seberat 12 auns.
Anda terpaksa memakan banyak bar coklat (lebih kurang 50 - 1.5 auns bar coklat) barulah anda boleh menyalahkan coklat kalau anda tidak nyenyak tidur.
|
MITOS
| Memakan coklat dan lain-lain konfeksyen adalah penyebab utama kegemukan kanak-kanak. |
FAKTA
| Kajian menunjukkan kanak-kanak obes mengambil gula yang kurang tetapi lebih kepada lemak dan protein. |
ermmmm..itu je rsnya nak kongsi mongsi..hope korang2 leh tambah ilmu cket2 kan..sharing is caring right... sharing husband not caring..tp &%@#&*()(...tutttttttttttttttttt...hehe...
